近日，2018年中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)理事會(huì)在杭州開(kāi)元名都大酒店舉行，本次大會(huì)主題為“飲料 營(yíng)養(yǎng)素 健康”，并圍繞“營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、原料多樣化、降糖、功能性、包裝設(shè)計(jì)創(chuàng)新”開(kāi)設(shè)了創(chuàng)新產(chǎn)品展。國(guó)民品牌娃哈哈展出了4款極具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)品。

娃哈哈鋅多多、鈣多多營(yíng)養(yǎng)酸奶飲品

關(guān)鍵詞：營(yíng)養(yǎng)、賣萌

這款2017年底上市的產(chǎn)品，包裝圓潤(rùn)可愛(ài)，規(guī)格為每瓶200g。從名字和包裝就可以看出其“補(bǔ)鋅補(bǔ)鈣，天生可愛(ài)”的賣點(diǎn)，核心目標(biāo)群體為少年兒童。每一瓶鈣多多含鈣120mg，鋅多多含鋅1.44mg;此外，還添加了黃桃、草莓、芒果、菠蘿、荔枝、紫甘藍(lán)等5果1蔬濃縮汁，每一滴酸奶中含有更多維生素和礦物質(zhì)，使孩子攝入營(yíng)養(yǎng)更全面;并采用乳酸菌發(fā)酵技術(shù)，將大分子牛奶蛋白化解成小分子，減輕了孩子的腸胃負(fù)擔(dān)，讓營(yíng)養(yǎng)成分更好地被吸收。

從2018年上半年看，娃哈哈為鋅多多、鈣多多投入了不少推廣資源，廣告、營(yíng)銷活動(dòng)接連不斷。這款酸酸甜甜的產(chǎn)品不僅口感十分契合少年兒童的喜好，可愛(ài)的包裝也令他們愛(ài)不釋手，甚至還受到不少大學(xué)生和年輕白領(lǐng)的喜愛(ài)，被當(dāng)做繼AD鈣奶后的又一款 “大孩子賣萌神器”。市場(chǎng)的良好反饋，使經(jīng)銷商、終端對(duì)產(chǎn)品也相當(dāng)看好，認(rèn)為它非常有希望發(fā)展成為一支明星產(chǎn)品。

娃哈哈晶鉆水

關(guān)鍵詞：類鉆石設(shè)計(jì)，環(huán)保

娃哈哈晶鉆水于2015年底推出，此次展出，在于宣傳其獨(dú)特的包裝設(shè)計(jì)理念。娃哈哈晶鉆水集美觀、個(gè)性、環(huán)保三大理念于一身，外觀采用80個(gè)切面的類鉆石設(shè)計(jì)，瓶身晶瑩剔透如鉆石般閃亮，富有美感。同時(shí)瓶身標(biāo)簽上特地設(shè)計(jì)了一塊可刮開(kāi)的個(gè)性化簽名區(qū)，消費(fèi)者用手指輕輕一劃，就可以留下自己的記號(hào)，防止水與他人混淆，避免了水浪費(fèi)。美觀而不奢華，加上簽名區(qū)設(shè)計(jì)，使得晶鉆水十分適合作為會(huì)議用水。娃哈哈晶鉆水曾以官方工作用水，唯一指定飲用水合作伙伴等身份在2016中國(guó)杭州G20峰會(huì)、第13屆全國(guó)學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)等國(guó)家級(jí)別的會(huì)議上擔(dān)綱。

娃哈哈百維特高蛋白奶昔

關(guān)鍵詞：高蛋白、老少皆宜

在消費(fèi)升級(jí)的背景下，近年來(lái)，高蛋白已逐漸從運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域擴(kuò)充至主流產(chǎn)品領(lǐng)域，乳品是其中之一，娃哈哈的百維特也瞄準(zhǔn)了這一趨勢(shì)。這是一款定位中高端的牛奶，每份百維特(200ml)蛋白質(zhì)含量高達(dá)10g，約為普通牛奶的1.7倍(國(guó)標(biāo)要求≥2.9g/100ml)，既包含了牛奶中的乳清蛋白和酪蛋白，也包含了植物蛋白中的大豆蛋白，為消費(fèi)者補(bǔ)充全面均衡的氨基酸，營(yíng)養(yǎng)均衡，更富含鈣質(zhì)，適合全家日常飲用。

據(jù)悉，該產(chǎn)品目前尚處于試銷階段。可以預(yù)想的是，憑借娃哈哈的渠道優(yōu)勢(shì)，這款產(chǎn)品一旦打開(kāi)市場(chǎng)，能很好地為下沉渠道的消費(fèi)者也提供消費(fèi)升級(jí)的新選擇。

娃哈哈PH9.0蘇打水

關(guān)鍵詞：弱堿，健康

蘇打水市場(chǎng)的興起，也得益于大健康趨勢(shì)下的消費(fèi)升級(jí)。娃哈哈在2010年就推出了第一款蘇打水，是最早進(jìn)入國(guó)內(nèi)蘇打水市場(chǎng)的品牌之一。至今，該品類仍處于大小品牌魚龍混雜的局面。經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)耕耘，娃哈哈蘇打水的市場(chǎng)占有率已處于前三，屬領(lǐng)導(dǎo)品牌。

這款試銷中的新娃哈哈PH9.0蘇打水，顧名思義，其PH值達(dá)9.0，比一般蘇打水稍高，但仍屬弱堿范圍，適合人體飲用。值得一提的是，在Google 公布的2017 年飲料趨勢(shì)報(bào)告中就曾指出，當(dāng)人們搜索高端化的飲用水時(shí)，關(guān)聯(lián)度最高的聯(lián)想為 “提高堿度”、“碳酸化” 或 “具有高端水瓶”。其中，美國(guó)消費(fèi)者對(duì)聲稱對(duì)健康有益的 “提高堿度” 最關(guān)心。此外，娃哈哈的這款PH9.0的蘇打水，有蜜桃、玫瑰、檸檬等口味，這也應(yīng)運(yùn)了加味水的市場(chǎng)趨勢(shì)。畢竟，比起無(wú)味的白開(kāi)水，帶著淡淡風(fēng)味的弱堿蘇打水，更受到年輕一代消費(fèi)者的青睞。

根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《大健康產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃和企業(yè)戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》顯示，2018年，中國(guó)大健康市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)4.4萬(wàn)億元。2020年，中國(guó)大健康市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到GDP的8%，約為8萬(wàn)億元。在這一背景下，娃哈哈在近一兩年重新布局了大健康領(lǐng)域的產(chǎn)品，除了本次展出的產(chǎn)品，還有為都市人解決腸道消化不良、便秘等問(wèn)題的沖泡型益生菌粉，幫助人們健康減肥的代餐粉，以及奶源來(lái)自西班牙的莫爾希亞羊奶粉等多種健康型固體飲料。另一方面，在即飲飲料中，新興的純茶、植物蛋白飲料也是娃哈哈正在探索的重點(diǎn)，值得期待。

娃哈哈作為國(guó)民品牌，積極響應(yīng)了國(guó)家《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》和黨的十九大關(guān)于建設(shè)健康中國(guó)精神，并積極探索更多新可能，讓飲料和營(yíng)養(yǎng)健康更好地融合，滿足當(dāng)下消費(fèi)者的新需求。這家剛度過(guò)而立之年的品牌，正在用自己的方式，煥發(fā)活力。

關(guān)鍵詞： 娃哈哈 飲料工業(yè)