2018中國便利店TOP70揭榜 超盟數據深挖商品數據價值
中國連鎖經營協會(CCFA)于2018年5月23-25日在北京召開會議主題為“擁抱便利店新時代” 的新消費論壇——2018中國便利店大會。本屆會議匯聚了行業內外各路精英、專家和大佬,共同探討新消費時代,便利店如何實現永續發展。
“在過去的2017年,我們可以看到,由頭部戰隊、區域龍頭戰隊、新銳戰隊、國資和非主業戰隊組成的便利店TOP70榜單中,已經使便利店行業的發展呈現出鮮明的全新競爭格局。”5月24日,在中國連鎖經營協會主辦的“2018中國便利店大會”上,中國連鎖經營協會會長裴亮在致辭中感嘆。
根據中國連鎖經營協會發布的數據顯示,2017年,北京的城市便利店發展指數排名升至全國第七位,24小時便利店所占比例達44.4%。2017年,北京市出臺了進一步優化連鎖便利店發展環境的工作方案,提出到2020年,實現中心城區社區全覆蓋,24小時便利店占比達50%以上,推出了加大資金支持力度、簡化食品經營許可現場審查流程等十項改革創新舉措。
政策的支持及行業格局的變化,在2017年的行業發展中已有呈現。裴亮還提及,從中國連鎖經營協會監測的數據來看,在此前剛剛發布的連鎖百強名單中,一批便利店企業進入榜單,“便利店企業的發展勢頭最引人矚目,銷售規模和門店增速分別是17%和18%,是連鎖百強平均增速的一倍以上,這突顯了便利店行業在當下零售業快速發展變革的過程中,成為新興勢力,快速增長。”
快速的變革也為行業帶來了全新發展經驗和路徑,“企業抓住這幾年消費市場快速發展的契機,這些經驗對于下一步中國便利店企業是非常重要的。”
而從TOP70的榜單來看,戰隊陣列分明,特征鮮明,“頭部戰隊、區域龍頭戰隊、新銳戰隊、國資和非主業戰隊,頭部戰隊的實力不容忽視;而區域龍頭戰隊的企業們,在當地是龍頭,網點密布,管理、運營的功底扎實,也是目前資本市場熱捧的對象;新銳戰隊雖然成立時間不長,但在資本的加持下快速發展,團隊更年輕,技術應用水平也更高,為便利店的市場注入了創新活力;國資和非主業戰隊,在過去雖然因各種原因發展相對較慢,但這些企業的規模和實力不容小覷,未來也會有快速的發展。”
不過,在經營環境、團隊和員工越來越年輕、消費者不斷變化升級、技術迭代速度加快、資本加持攪動過往發展格局的背景下,便利店行業仍有不可忽視的短板亟需補齊:“面對新的形勢,會有企業有不適應的表現,之前企業和行業更多的是關注坪效,而忽略了后臺建設,在大數據、人工智能快速發展的當下,我們的體系當中,很多小數據都沒有進行挖掘和利用。”
對于未來的發展,裴亮建議,要研究和洞察消費者,尤其是年輕消費者群體的變化,要關注更寬泛的相關領域,“以前,企業更多的是關注促銷和商品,很少關注資本,而由于資本的進入,今天便利店行業的競爭格局已經發生了巨大的變化,在傳統企業經過資本加持、和互聯網大佬合作、供應鏈企業加入便利店行業等行業發展的全新背景下,企業對這些新的變化,沒有警醒。”不過,“變化意味著充滿活力,在變化中尋找新的發展機會,從消費者出發,確定發展策略,保證行業可持續的發展。”裴亮說。
5月24日下午,超盟數據CEO李思賢參與了“商品——便利店的靈魂”模塊的主題論壇,并圍繞“商品數據價值挖掘助力便利店業務新增長”這一話題帶來了精彩紛呈的演講和分享。演講分為“DaaS背景下的貨、場、人”、“一場選品會背后的數據”、“如何進行數據價值挖掘”和“商品數據助力業務新增長”4個模塊,李思賢向在場觀眾分享了數據挖掘輔助選品決策的全過程。
數據挖掘輔助選品決策解決方案
截止目前,超盟數據的BI輔助決策平臺已經覆蓋了中國18%連鎖便利店,與北京、重慶、廣東、福建、河北、江蘇、山東、內蒙古、陜西、山西等逾1萬家門店展開合作,每天監控的交易數據超過千萬人次。對連鎖便利客戶來說,超盟數據的BI系統最重要的是解決了流程標準化和全景式管理的問題,幫助他們大大提升了連鎖門店的精細化運營效率。
2018年中國便利店TOP70
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