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“咁便宜！”“真劃算！”“早起的鳥兒有蟲吃?！彪m然距離中秋還有三個月的時間，但獲得過中國十佳月餅殊榮的龍的月餅，已經(jīng)提早行動起來了，在中秋月餅銷售旺季尚未到來之際的7月20日前這一段時間，實(shí)行六折優(yōu)惠銷售措施，打六折后相當(dāng)于買三盒送兩盒。如此折扣優(yōu)惠，引得街坊紛紛提前購買好今年的中秋月餅（票）。

龍的月餅手信食品廠廠長、中國點(diǎn)心師潘汝南介紹，為了讓更多的街坊品嘗到龍的月餅，在中秋月餅銷售旺季來臨之前的兩三個月的時間內(nèi)，實(shí)行早鳥價銷售措施，第一波早鳥價六折優(yōu)惠銷售舉措到7月20日結(jié)束，在第一波優(yōu)惠銷售期間購買龍的月餅（票），六折優(yōu)惠相當(dāng)于買3盒送2盒，十分“便宜”。第一波月餅優(yōu)惠銷售舉措后，還會有第二波、第三波優(yōu)惠，不過潘大師坦言：“距離中秋越近，優(yōu)惠力度就會越來越小。中秋節(jié)前半個月，即使全價銷售，但熱門品種還是供不應(yīng)求?！?/p>

作為順德餐飲業(yè)龍頭企業(yè)的龍的酒樓是大良地區(qū)擁有餐位最多的單個酒樓，也是順德地區(qū)宴席和早茶最旺的酒樓之一。為順德第一家榮獲廣東省食品衛(wèi)生A級單位的餐飲企業(yè)，順德首批全國綠色餐飲企業(yè)。還擁有順德餐飲酒樓中和大良地區(qū)最具現(xiàn)代化、最具規(guī)模、最具自動化生產(chǎn)線月餅手信工廠，擁有一條順德至為先進(jìn)的大型全自動化月餅手信生產(chǎn)線，裝配了順德餐飲酒樓首條隧道烘烤爐。龍的月餅手信廠月餅的制作是全自動化無菌生產(chǎn)流程，其工作環(huán)境達(dá)到十萬級無菌潔凈等級，比醫(yī)院手術(shù)室的標(biāo)準(zhǔn)還高。通過了國內(nèi)SC認(rèn)證及國家出口食品企業(yè)衛(wèi)生注冊和HACCP國際食品生產(chǎn)安全衛(wèi)生管理體系認(rèn)證，這意味著龍的月餅的衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)到了出口歐美的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，可進(jìn)入歐盟市場。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，取得HACCP認(rèn)證，其生產(chǎn)的食品就達(dá)到宇航員的食用標(biāo)準(zhǔn)。

龍的月餅已榮獲中國十佳月餅、全國科技創(chuàng)新月餅、中國餐飲業(yè)最高獎中國精品月餅、中國月餅節(jié)質(zhì)量信譽(yù)月餅、全國烘培創(chuàng)藝大賽金牌月餅等多項(xiàng)大獎，成為囊括各類國家級大獎最多的順德月餅品牌之一，目前已成為名副其實(shí)的世界美食之都順德及中華餐飲名鎮(zhèn)大良的代表性月餅品牌之一，引領(lǐng)順德地區(qū)月餅行業(yè)的發(fā)展潮流。

文/佛山市新聞傳媒中心記者黃國育

圖/佛山市新聞傳媒中心通訊員商食

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