近日，盒馬CEO侯毅在一場面向供應商的大會上表示，將全面走向商品力建設，“不僅要向上走、向下走，還要向外走，未來10年打造可服務10億消費者的商品體系。”盒馬也助推多家億級企業誕生：首批10家與盒馬共同成長5年、規模上億的合作企業被授予“盒品牌”稱號。

疫情改變著消費習慣，也間接促成商業模式革新。手機App買菜、最快30分鐘送到家，已成為一二線城市的日常，也成為零售商的基礎服務能力。數據顯示，今年1月至9月，全國網上零售額95884億元，同比增長4.0%。其中，實物商品網上零售額82374億元，增長6.1%，占社會消費品零售總額的比重為25.7%。

一組最新數據顯示，盒馬在不同業態協同發展之下勢頭強勁。“2022年，盒馬鮮生銷售額同比增長超25%，盒馬X會員店增長超247%，奧萊和鄰里的增長則高達555%。”盒馬首席商品官趙家鈺表示。

自2018年侯毅宣布“新零供”以來，盒馬不向供應商收取進場費、促銷費、新品費等傳統零售雜費，力推“買手制”，不打價格戰，圍繞商品和服務不斷迭代模式、縱深探索。主打“白菜價+高品質”的盒馬奧萊和鄰里成為主張精明消費人群的“新寵”。盒馬X會員店瞄準的則是如火如荼的倉儲會員店賽道。目前盒馬已經在北京、上海等地開出7家門店，年底將在上海再開兩家新店。

“今天越來越多人選擇盒馬，不是因為盒馬的配送更快，而是盒馬商品差異化能力越來越強。”在侯毅看來，零售競爭的本質是商品競爭，自有品牌成為盒馬“價值創造”的核心方向，每個月不斷上新的各種商品成為盒馬的殺手锏。趙家鈺透露，囊括生鮮、標品以及即烹、即食、即熱自有品牌商品的銷售占比已達35%。而《連鎖超市經營情況報告2021》數據顯示，中國超市百強企業平均擁有自有品牌商品近900個，銷售占比4.3%。而行業內公認以自有品牌為制勝法寶的山姆，其銷售占比也在35%左右。

快速迭代的商品也成為天然引流利器。數據顯示，盒馬用戶的消費頻次達到每月4.5次，付費會員同比增長達到50%。“不僅我們有增長，跟盒馬一路走來的合作伙伴也成長了。”侯毅表示，商品力的建設離不開零供雙方的努力，拋棄過去商超用低成本“大牌平替”的思路，做可以引領潮流的自有品牌，堅信價值創造，主動創造需求。這也使得一些企業把握住了市場新機遇。

10家“盒品牌”是主動求新求變的一批優秀合作伙伴的縮影：從一個小小的聯營檔口、初始團隊只有3個人，崛起為擁有4500平方米現代化工廠、200名員工的上海翼倍餐飲管理有限公司;跟隨盒馬一起把舟山梭子蟹通過干線水車、航班運到全國20多個城市，送到1000多公里外的內陸城市，讓許多西部消費者第一次買到鮮活梭子蟹的上海海凱貿易有限公司……這10家“盒品牌”企業，也是兩年多以來堅實的保供主力軍。

同時，盒馬也為助推鄉村振興增磚添瓦：“盒馬村”數量已經增至140家，成為盒馬從源頭基地打造商品力的重要力量。

侯毅表示，“基于消費者洞察和品質升級，將所有商品重做一遍。”向上走，以品質升級、差異化為導向;向下走，通過供應鏈重構，把商品價格打到大賣場的一半;向外走，海外進口的商品是國內零售企業的差異化競爭機會點。(文雪梅)

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