葡萄酒考研換什么專業?-環球消息
2023-06-29 20:43:47 來源:南方養生網
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葡萄與葡萄酒www.nfysw.com工程專業適合考研的專業:生物學、輕工技術與工程、食品科學與工程、食品科學。
本專業以化學、生物學、食品科學和藥學為基礎,培養學生系統地掌握葡萄與葡萄酒學相關的基礎理論、專業知識和技能,具有葡萄酒的原料生產、釀造工藝、營養保健、分析檢測、生產設備維護及市場營銷、市場開發的基本技能,能在葡萄與葡萄酒相關領域科研、教學、生產設計與管理、酒鑒賞和文化推廣,具備復合型知識和綜合運用能力,促進中藥學、生物技術、制藥工程學和食品科學的交叉融合。
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