4月16日，由農業農村部農業貿易促進中心、農業農村部農產品(行情000061,診股)質量安全中心、中國綠色食品發展中心共同指導，十余省級農業農村主管部門及市級政府支持、數家國家級科研和經濟研究機構擔當研究院專家委員會的首個全國公益性預制菜行業自律組織——中國預制菜產業聯盟（以下簡稱“聯盟”）正式成立。

作為指導單位，農業農村部農業貿易促進中心副主任宋聚國對聯盟未來的發展寄予厚望，他表示：“中國預制菜產業聯盟的成立是對當前預制菜產業發展迫切訴求的積極回應，為更好推動預制菜產業高質量發展，實現預制菜助力推進農村一二三產業融合發展，提供了組織保障，正當其時、意義重大。”

聯盟專家委員會秘書長、恒生發布創始人昕原表示，預制菜大市場的建設離不開產業標準和評價體系。聯盟成立后，將會為聯盟成員提供定制銷路對接、聯盟展會服務、線上線下(行情300959,診股)聯動等九大服務，依托全鏈路信息化和商業互動，凝聚行業各方力量，為“產銷學研”全鏈路成員單位提供互融互通平臺，通過樹標準、立規范、建準則、做服務，實現行業健康、有序、可持續性發展。

舌尖科技輪值CEO李穎波表示，舌尖科技作為一家年輕的科技公司，核心管理團隊來自瑞幸咖啡、神州優車、神州租車，過往創業經歷涵蓋從互聯網出行到餐飲，所作業務的共同點在于聚焦高品質的新生活方式構建，根據消費者新的需求，提供新的解決方案。“舌尖英雄”作為舌尖科技旗下預制菜品牌，致力于解決做飯難的問題，產品分為預制食材和速烹菜，具有地標特色、大師口味、極致性價比三大特色。

目前，舌尖英雄全國經銷商門店意向簽約6000余家，覆蓋了30%的地級市和主要大中城市，正在陸續開業中。

李穎波稱，未來將在政府主管單位的指導下，聯盟的支持下，通過舌尖科技最接近消費者的經銷商門店為上下游產業鏈伙伴打通最后一百米，并計劃建立預制菜開發者平臺，幫助大家進行消費者測試，加快產品迭代，減少試錯成本，共建預制菜產業聯盟的多贏生態。

據悉，舌尖英雄與合作伙伴有別于傳統的加盟合作模式，運用經銷模式給予了渠道合作伙伴更多的自主經營權，未來也會上架周邊特色產品及第三方知名品牌，通過豐富的產品矩陣提升盈利能力。

關鍵詞： 中國預制菜產業聯盟成立 舌尖科技擬建預制菜開發者平臺