編者按：新經濟與傳統產業的邊界在逐漸消融。在這十年間，新經濟企業如何構建起新的游戲規則？傳統行業如何被新經濟改造？未來還將涌現出哪些新賽道、新風口？中新經緯推出“新經濟這十年”專題報道，記錄新經濟、新業態的典型故事，以此反映中國經濟轉型發展的壯闊歷程。

【資料圖】

中新經緯8月13日電 (閆淑鑫 實習生陳詩晴)“奶粉企業已經進入奶源、產品、渠道的全產業鏈競爭時期，全產業鏈協同布局將引領行業進入新一輪的快速增長期。”近期，中國飛鶴董事長冷友斌接受中新經緯專訪時如是說。

飛鶴始建于1962年，是中國最早的奶粉企業之一。成立60年來，飛鶴見證并參與了中國奶粉行業的發展與變遷。談及新經濟對于國內奶粉行業的影響，冷友斌稱，創新型產業集群加快形成，企業自主創新能力不斷增強，是其中一個最為明顯的體現。

中國飛鶴董事長冷友斌 受訪者供圖

國產奶粉市占率持續提升

資料顯示，飛鶴前身是黑龍江省農墾總局下屬的趙光農場老八連乳品廠。2001年，冷友斌等人持“飛鶴”品牌轉至齊齊哈爾克東縣，開啟二次創業之路。在這之后，國產奶粉經歷了高速增長、深度調整、逐步復蘇等階段。

2008年以前，嬰幼兒配方奶粉概念引入國內，各奶粉生產商跑馬圈地，打開市場，市場規模由2004年的132億元增長至2007年的280億元。數據顯示，2007年，國產奶粉的市場占有率高達65%，外資品牌有心抗衡，無力改變。

2008年，三鹿奶粉出現“三聚氰胺”重大食品安全事故，消費者對于國產奶粉的信心急劇下降，國產奶粉銷量迅速下滑，洋奶粉成為消費者主流選擇。之后，國內奶粉行業進入深度調整期，相關部門先后推出多項政策完善乳制品行業質量安全標準和保障體系等，促進國產奶粉進一步發展。

2016年以來，隨著《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》等相關政策的實施，一大批不滿足要求的中小企業及違規進口的外資奶粉品牌被清退，國產頭部品牌逐步發力，搶占更多市場份額。與此同時，外資奶粉品牌頻頻陷入食品安全事件，比如2017年12月的法國“毒奶粉”事件、2018年4月的西班牙奶粉造假事件等，也在某種程度上推高了消費者對于國產奶粉的信心及購買意愿，行業復蘇勢頭進一步顯現。

業內人士曾透露，2020年，國產奶粉市占率已從最低時的30%左右增至60%以上。而飛鶴無疑是過去幾年增長最快的國產奶粉企業之一，連續五年實現雙位數增長。

國信證券(行情002736,診股)(香港)研報顯示，2018年時，飛鶴整體市占率還只有7.3%，而到了2021年，這一數據已變為18.6%。其中，2021年12月單月，飛鶴市占率達19.2%，龍頭地位越發穩固。

多重挑戰下行業做“加法”

在國產奶粉市占率提升的背后，國內奶粉市場也面臨著新生兒出生率下降、市場容量萎縮等多重挑戰。

弗若斯特沙利文數據顯示，從2019年開始，中國嬰幼兒配方奶粉行業進入“降速增長”時代，預計2019年至2023年銷售額復合增長率為6.9%，銷量復合增長率為3.8%。

對此，冷友斌坦言，國內奶粉市場進入擠壓式增長階段，行業競爭加劇仍會持續一段時間，但也同時存在結構性發展機遇，比如下線城市將成為主要增量來源等。

“與一、二線城市相比，下線城市人口基數大、新生兒數量更多，因此下線城市有更大的嬰幼兒奶粉市場，將成為重要的奶粉市場增量來源。”冷友斌稱。

海通國際研報指出，2014-2018年，二線及下線城市奶粉銷售額占比從70%上升到71.2%，預計2023年達到72.5%。根據尼爾森數據，2020年高線、中高線城市銷售增速為負，而低線城市及鄉鎮銷售額增速達14%。

此外，冷友斌還提到，國內奶粉行業在產品端還呈現出“全生命周期化”“功能細分化”等趨勢。

“當前奶粉行業競爭日趨加劇，品牌不斷向頭部集中，全品類布局打開市場增量，對于企業來說是一個新機會。從產品功能細分化角度來看，隨著奶粉行業的發展，消費者消費習慣發生變化，不同消費群體對產品功效提出了不同的要求，促使奶粉行業出現功能化的趨勢。”冷友斌表示。

作為國產奶粉龍頭企業，飛鶴也在利用自身規模優勢及品牌優勢，不斷推進全人群、全生命周期的營養研究，以擴充產品線，創造增量。據悉，近兩年，飛鶴面向不同需求的消費者，先后推出了有機奶粉、成人奶粉、兒童奶粉等系列新品。

年報顯示，2021年，飛鶴成人奶粉、液態奶、米粉輔食等其他乳制品收入9.91億元，同比增長63.3%。

據東興證券(行情601198,診股)研報數據，2021年，飛鶴兒童奶粉(包括四段奶粉和“茁然”)同比增長60%左右，遠高于行業增速，市占率達到17.3%。

“兒童粉和成人粉是飛鶴的第二成長曲線，該產品的快速增長恰恰反映了第二曲線的順利培育。中國兒童數量是0-3歲嬰幼兒數量的5倍，中老年數量更加龐大，目前市場處于培育期，存在千億空間，一旦取得突破便能打開公司成長天花板。”東興證券稱。

集群式發展推動全產業鏈創新能力提升

近年來，新經濟快速崛起，成為拉動中國經濟增長的重要力量。在冷友斌看來，新經濟對于嬰幼兒配方奶粉行業帶來的影響在于：創新型產業集群加快形成，奶粉企業自主創新能力不斷增強。

據悉，早在2006年，飛鶴在北緯47°黃金奶源帶上打造了出“農牧工”三位一體嬰幼兒配方奶粉產業集群，實現了從牧草種植、飼料加工、規模化奶牛飼養，到生產加工、物流倉儲、渠道管控乃至售后服務各環節全程可控。

冷友斌稱，當前，奶粉企業已經進入奶源、產品、渠道的全產業鏈競爭時期，全產業鏈協同布局將引領奶粉行業進入新一輪的快速增長期。“未來，奶粉企業仍需重視‘從物料源頭到銷售終端’的全產業鏈控制體系，最終提高源頭可溯能力、規范生產風險控制力以及加強銷售流通環節管理力。”

冷友斌介紹，飛鶴致力于全產業鏈深度研究，于2019年聯合中國農科院奶業創新團隊創立飛鶴嬰幼兒配方奶粉全產業鏈創新中心，探索從一棵草到一頭牛、再到一罐奶粉的全產業鏈技術創新，全面提升產業鏈工藝標準與企業科研創新水平。

數據顯示，2021年，飛鶴研發投入4.3億元，同比增長60.5%，全年專利申請量再創新高達171件，其中授權專利105件。在研發成果方面，2021年，飛鶴僅中國母乳研究方面就在國際頂級期刊發表SCI文章4篇；“中國母乳研究及成果應用”項目還獲得2021年中國乳制品工業協會“技術進步獎”一等獎。這些成果被陸續應用在飛鶴系列產品中。

冷友斌稱，嬰配粉是科技含量非常高的食品加工工業，中國母乳研究、中國人體質研究和兒童早期營養研究，都屬于基礎研究，需要長期的積淀。他強調，研發創新是飛鶴持續發展、贏得消費者的關鍵，也是未來支撐飛鶴走向百年、走向更長時間的核心動力。

“未來飛鶴能否成為世界著名的奶粉企業，就看研發創新，看飛鶴有多少世界領先的科研成果、有多少發明創造、有多少專利、有多少篇論文，這才是飛鶴核心的動力。”冷友斌表示。(更多報道線索，請聯系本文作者閆淑鑫：yanshuxin@chinanews.com.cn) (中新經緯APP)

(文中觀點僅供參考，不構成投資建議，投資有風險，入市需謹慎。)

責任編輯：羅琨

關鍵詞： 新經濟這十年|中國飛鶴冷友斌全產業鏈布局引領行業進入