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“嘭——”伴隨一聲悶響，翻滾的蒸汽裹著玉米焦香彌漫開來，趕集的群眾涌上前，5元錢買上一大袋剛出爐的爆米花，挎在手上逛著祝家大集。

祝家大集位于遼寧省沈陽市渾南區祝家街道，春節假期恰逢集日，炸丸子、炸麻球、炒核桃、糖葫蘆……大集上年貨琳瑯滿目，吆喝聲此起彼伏。祝家大集形成于上世紀20年代初，已經有百年歷史。

志愿者現場潑墨揮毫，送出一副副春聯；大集舞臺上文藝展演贏得陣陣掌聲。“集市上特有的煙火氣和鄉土味，吸引了很多人來趕集。”祝家大集經營管理負責人王洋介紹。

這次大集，除了固定的出租攤位，還專門劃出500平方米免費售賣區，供周邊農民出售土特產。祝家街道的農民趙鳳珍一大早就來到大集，占到一個離舞臺活動區最近的位置，把自家產的蘋果等農貨就地擺放。趙鳳珍說：“大集上人流量大，可不能錯過這個機會?！?/p>

大集采用現代化管理方式，保障運營有序、食品衛生安全?！皩M入大集的商戶要求提供相應資質許可，為自產自銷的農民建立名冊，確保信息可追溯。”王洋說。

“祝家大集每個集日客流量平均達數萬人次，正成為文商農旅相結合的特色文化大集?！蓖跹笳f。

《 人民日報 》（ 2023年01月26日 01 版）

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