今天，包括可持續的數智化奶業發展論壇、國際種業創新發展高峰論壇、2023中國國際乳制品行業大會暨乳制品行業國際貿易論壇、乳業技術創新論壇和可持續發展國際合作論壇在內的世界奶業大會的多個高峰專題論壇在呼和浩特舉行，為全球頂尖企業、專家學者搭建對話平臺，建立溝通合作機制，大家共同探索世界奶業綠色可持續發展的新模式、新路徑。

當數字化技術與奶業碰撞，會擦出怎樣的高質量發展火花？在今天上午的可持續的數智化奶業發展論壇上，伊利集團數字科技中心總經理尚直虎表示，數字經濟時代下奶業制造已被重新定義。作為行業高質量發展的引領者和參與者，伊利將以最前沿的數字化技術引入到業務的上中下游各環節中，全面賦能奶業轉型升級。

亞馬遜云科技零售消費品行業方案總監沈倩認為，數字化轉型為企業拓展全球業務提供了新機遇。作為跨境電商和全渠道營銷技術提供者，科技企業與乳品企業的“強強聯合”可以為雙方帶來共贏局面。

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奶業振興發展成效離不開種業的有力支撐。如何解決奶業發展面臨的“草源”“牛源”“奶源”問題，是國際種業創新發展高峰論壇的關注焦點。

今天上午，《中國百萬奶牛基因改良計劃項目》在國際種業創新發展高峰論壇中正式啟動。

北京首農畜牧發展有限公司副總裁、中國奶業協會育種專業委員會主任麻柱表示，要通過龍頭企業帶動、產學研協同攻關，努力在奶牛育種領域快速地彌補短板，按照國家關于科技自立自強、核心種源自主可控的相關要求，為中國奶業的高質量發展作出應有的貢獻。

在飼草種業方面，國際歐亞科學院院士、中國農業科學院都市農業研究所黨委書記楊其長在論壇上介紹了具有我國自主知識產權的植物工廠核心技術體系。他表示，未來的植物工廠技術能有效降低生產資料成本，使植物免受氣候影響、穩定生長，為牧草生產提供科技支撐。

在2023中國國際乳制品行業大會暨乳制品行業國際貿易論壇現場，來自新西蘭、荷蘭、英國、意大利等國家政府及駐華使館官員，以及國內外乳制品行業協會、生產及貿易企業等近300人齊聚一堂，圍繞國際乳制品貿易及我國相關市場準入政策、乳制品創新發展和可持續發展等行業議題熱烈討論交流。

中國食品土畜進出口商會副會長于露表示，通過參加論壇可以結識國內外的同行業組織和企業家，了解國家在乳制品進口貿易當中的新變化和新政策，同時企業家們也希望通過論壇為自己企業的業務和未來的發展指明方向。

圍繞“從一棵草到一杯奶”的全產業鏈，現場參加乳業技術創新論壇和可持續發展國際合作論壇的行業組織和企業代表們就產業鏈創新發展形成共識，并圍繞乳業減碳創新技術、種養一體的循環農業模式和助力乳制品企業可持續發展的金融工具等先進經驗展開交流，并攜手發布《全球乳業凈零倡議》，努力打開中國奶業高質量發展新局面。

內蒙古自治區商務廳副廳長胡英峰表示，內蒙古自治區連續出臺實施“一攬子”奶業振興發展的政策措施，不斷優化營商環境，創新開展招商引資，堅定不移地落實奶業振興戰略，助力打造內蒙古作為國家“奶罐”的靚麗名片，讓內蒙古優質奶產品走向全世界。

記者：王   樂、梁玉婷、趙   歡

編輯：戈   曼、嘉   琦

審核：趙   婧

監制：山   丹

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