日前，廣東恒興集團有限公司(簡稱“恒興集團”)與舌尖科技(北京)有限公司(簡稱“舌尖科技”)在廣州舉行戰略合作簽約儀式。雙方將結合市場需求，重點在預制菜產品開發與升級、生產技術與運營管理、市場規劃布局與營銷推廣等方面展開全產業鏈的深度合作，打造預制菜創新中心，推動新一輪“廚房革命”，為廣東乃至全國預制菜探索新合作模式，助力預制菜行業快速發展。

恒興集團秉承“恒農興邦”使命、“提高人類生活品質”愿景，堅持“專業化、產業化、國際化、數智化”的發展目標，推行“公司+基地+農戶+標準+服務”的農業產業化運作模式，為終端養殖戶提供“種苗+飼料+動保+養殖技術服務”的整體解決方案，打造從塘頭到餐桌的安全、營養、美味的全產業鏈。恒興集團現有12000多名員工，年營業額超過210億元。

恒興集團董事長陳丹表示，此次合作希望能夠共同全國布局預制菜新賽道，將預制菜的發展推向新高度，為預制菜產業賦能。今年恒興將投資10億元布局預制菜，發揮水產全產業鏈優勢，聯農帶農，助力鄉村振興，推動產業振興。

舌尖科技總部位于北京，定位是品牌產品公司，策略是賦能渠道經銷商，目前經銷商已經達到5000家。2022年1月10日，舌尖科技宣布推出到家業務“舌尖工坊”(即將升級為“舌尖英雄”)，進軍預制菜行業。首家舌尖工坊“超市3.0”門店同日在北京開業。

“面對新的消費市場、消費者新的飲食習慣和消費觀念，舌尖科技用技術賦能預制菜生態，通過革新產品形態，調整主料、輔料、配料、廚具等ABCD四個層級，滿足消費者多元化、個性化、場景化的產品需求，加上簡化烹飪工藝、‘到店+到家’場景切換，從田間到飯桌搭建高效的渠道流通鏈條。”舌尖科技戰略委員會主席陸正耀表示，希望通過彼此雙方合作，進一步縮短中間端，降低損耗，為消費者提供安全、營養的預制菜。

廣東省農業農村廳相關負責人表示，預制菜產業是農產品工業化、食品化的實現載體，是農產品增值、農民增收的有效形態。希望恒興集團與舌尖科技通過深入合作、優勢互補，打造出助力鄉村振興的優質商品，為粵港澳大灣區新“菜籃子”工程添磚加瓦，為廣東農業國際貿易、國際合作，一二三產業融合發展作出新的貢獻。

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