近日，十三屆全國人大常委會第三十六次會議表決通過了新修訂的《農產品質量安全法》，從生產環節到加工、消費環節，做好與食品安全法的銜接，實現農產品從田間地頭到百姓餐桌的全過程監管。

相信很多人熟悉的是《食品安全法》，而對《農產品質量安全法》不太熟悉。現行的《農產品質量安全法》自2006年通過至今，已經過了16年時間，2018年有過一次修訂，主要是對行政管理部門的名稱進行調整，而《食品安全法》近些年來卻是多次修訂。這樣的情況致使農產品和食品的安全標準會或多或少出現不平衡，對食品安全的全產業鏈治理造成負面影響。

可以說，本次新修訂《農產品質量安全法》，既是農產品質量向食品安全標準全面對接，又根據農產品本身的特點做了細化規范。

在溯源機制上，以食品溯源機制為標桿，新修訂的《農產品質量安全法》明確，對被列入食用農產品質量安全追溯目錄的食用農產品，實施追溯管理。這可以實現從田頭到餐桌的無縫對接，打通食品和農產品之間的監管壁壘，減少追查農產品質量問題時的“斷線”情況。

在之前農業農村部試點的基礎上，新修訂的《農產品質量安全法》明確了農產品的“承諾達標合格證制度”。換句話說，以后農產品生產企業、農民專業合作社、收購農產品的各單位或個人，要按照規定將“承諾達標合格證”等標識附加在銷售的農產品上，做到“掛牌銷售”。且有一部分企業還要做出“不使用禁用停用的農藥獸藥及其他化合物”“使用的常規農藥獸藥殘留不超標”等承諾。將承諾達標合格確定為經營農產品的一項法律義務，會讓農產品經營更加規范。

新修訂的《農產品質量安全法》還明確，縣級以上人民政府農業農村主管部門和市場監督管理等部門應當建立健全農產品質量安全全程監督管理協作機制，確保農產品從生產到消費各環節的質量安全。同時，還對“雙隨機”抽查監管、提高執法效能等作出規定，明確建立健全隨機抽查機制。此舉打通了農產品監管的協作機制，解決農業部門、市場監管部門“分段監管”的管理空白地帶。

筆者相信，在新修訂的《農產品質量安全法》實施之后，農產品發展將會邁上新臺階，農產品生產將會更規范、農產品將會更安全。(巖溫香)

關鍵詞： 農產品質量安全法 食品安全 食用農產品 食品溯源機制