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珠江商報(bào)訊 記者冼穎儀攝影報(bào)道：“撈起撈起，風(fēng)生水起！”6月18日，在大良順風(fēng)順?biāo)樉八椒坎耍瑢の俄樀旅朗硨＞€體驗(yàn)活動(dòng)之私房菜主題活動(dòng)熱烈開(kāi)展，順德區(qū)10余組家庭受邀一起乘坐順德美食專線，學(xué)做順德美食、品順德味道，共同探尋順德私房菜的美味“奧秘”。

6月18日恰逢父親節(jié)，佛山市巴士傳媒聯(lián)合佛山公共交通管理有限公司順德分公司、順風(fēng)順?biāo)樉八椒坎私M織此次活動(dòng)，以“父愛(ài)如山，我為爸爸做大餐”為主題，帶領(lǐng)10余組家庭搭乘尋味順德美食專線，從順德歡樂(lè)海岸PLUS出發(fā)，到龍的酒樓站下車，前往順風(fēng)順?biāo)樉八椒坎耍尯⒆雍桶职忠黄餌IY順德特色佳肴，拉近親子距離，加深親子合作的樂(lè)趣。

尋味順德美食專線是順德區(qū)首條“交通+旅游”融合的主題公交定制專線。在美食專線體驗(yàn)中，孩子和爸爸參觀了美食主題車，乘坐過(guò)程中，互動(dòng)小游戲也讓參與活動(dòng)的家庭更加了解順德的美食文化。

順德魚生、無(wú)骨鯽魚、鹽油飯、順德雙皮奶、篩箕魚蝦蟹、燒鵝……當(dāng)天，私房菜的大廚親身示范傳統(tǒng)美食的制作流程，孩子們認(rèn)真觀看后親手制作美食，為父母獻(xiàn)上一道道充滿愛(ài)意與鮮香的私房佳肴。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，私房菜的大廚親身示范傳統(tǒng)美食的制作流程。

“這個(gè)活動(dòng)讓我們對(duì)順德美食有了更深度的認(rèn)知。”黃建輝是地道的順德人，當(dāng)天帶著11歲的兒子參加美食專線打卡活動(dòng)。他坦言，因一家人都熱愛(ài)烹飪，兒子也耳濡目染，從小便喜歡“自己動(dòng)手，豐衣足食”，參與了這個(gè)活動(dòng)之后，小孩定會(huì)被這種熱愛(ài)傳統(tǒng)文化、沉浸式參與美食制作的氛圍所感染，從而提高對(duì)順德美食文化的自信度。

巴士傳媒策劃主管陳雅琳表示，活動(dòng)借助公交專線和順德美食結(jié)合，通過(guò)DIY美食，讓孩子體會(huì)動(dòng)手的樂(lè)趣，培養(yǎng)孩子的溝通能力，也能在家庭教育中滲透更多美食文化的內(nèi)容，“讓孝道根植于童心，讓小孩從小就懂得感恩與傳承，也能讓各個(gè)家庭對(duì)美食專線有更深的了解和期待。”

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